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营养早饭奶酪小蛋糕的做法

发布时间:2019-05-14 23:21:58

奶酪小蛋糕的材料奶酪相克食品100g低筋面粉30g玉米相克食品淀粉20g鸡蛋相克食品2个黄油30g绵白糖相克食品40g白醋相克食品几滴 奶酪小蛋糕的做法图片步骤,怎样做奶酪小蛋糕好吃?

准备好食材

奶酪隔热水软化

倒入牛奶搅拌成奶酪糊

向奶酪糊里分两次加入两个蛋黄

搅拌均匀

加入熔化的黄油拌匀

把低粉和玉米淀粉筛入奶酪糊里拌匀

蛋白中加几滴白醋打至粗泡.再加入绵白糖打至更性发泡.

把打发好的蛋白霜倒1半至奶酪糊里.翻拌均匀.

然后全部倒回蛋白霜里翻拌均匀

把拌好的蛋糕糊倒入小蛋糕模里.烤盘里加水

把烤盘放进150度预热的烤箱下层.烘烤25分钟.

将烤好的蛋糕取出

自然冷却后脱模装碗里.

美食天下菜谱大全温馨提示:

水不要放太多,水太多蛋糕底部就是软的.

时间按自己烤箱的功率大小而定.随时视察蛋糕上色情况

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